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香炒蚕蛹

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香炒蚕蛹

香炒蚕蛹

美味指数:
蚕蛹能够一定程度上提升我们的免疫力，而且，对于产后妇女也有非常好的滋补作用。它的药理价值非常高，因而作为一道食材，不仅味美，营养价值更是可观。辅助材料胡萝卜也是大补食材。将这二者组合在一起，不仅营养价值很高，外观看起来也别致大方。
口味： 甜 工艺： 炒 厨具： 炒锅 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.用温盐水浸泡,是为了更好的杀灭细菌.2.炒制蚕蛹的时间不要太长,因为蚕蛹已经煮熟,再经过长时间的煸炒,容易过老,影响口感.3.炒制的时候,可以放些干辣椒,或与韭菜同炒,别有风味呢.

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