美味的鸭油烧饼
鸭油烧饼主要原料鸭油，面粉，成品看起有点像芝麻饼，面粉富含蛋
香喷喷的鸭油烧饼
烧饼这样的面食大家应该经常吃，基本上在一些小巷子里都有的卖。
好吃的鸭油烧饼
一想到鸭油烧饼你会想到什么，有的人想到烤鸭，有的人想到武大郎
各式酥皮类面点，无外乎是“面团”和“油酥”的结合。这里所说的“面团”，是指“水油皮”---面粉、水和油混合而成的“水油皮面团”，可做出很多知名的酥皮点心，例如蟹壳黄、蛋黄酥等。将各式油酥包入面团中，再以擀、卷（或折）的方式整形，，从而造成成品的酥皮层次与香酥的口感，其方法分成“大包酥”和“小包酥。我用的就是小包酥，水油皮用的是半烫面。
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