来自浅笑厨海
板栗烧鸡翅根的主要食材是鸡翅根和板栗仁。板栗烧鸡翅根是一道暖
来自酔美虾枣
板栗烧鸡翅根,平时这道菜我做了给小孩子们吃得,小孩们都说很好
来自上菜达人
1、鸡翅根洗净后,用清水再浸泡30分钟左右,可去多余血水2、板栗仁冷水入锅煮滚后关火,及时拿起一个个板栗用手来回搓推度可快速去皮,非常方便;若速度慢水冷了,再次加热3、郫县豆瓣酱味道较咸,所以需减少食盐用量4、做红烧菜,酱油或老抽需在食材炖至6成熟左右加入,提早倒入会使肉质紧缩变柴,不好吃
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