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辣皮子滚羊肚

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辣皮子滚羊肚

辣皮子滚羊肚

美味指数:
辣皮子滚羊肚做的时候可以记住一定要少放一点儿辣子,不然的话,味道很难吃的,而且如果你喜欢吃,可以在里面加上一些猪皮那样真的是超级的好吃哦,大家在处理猪皮的时候可以用火烧一下,那样就会把上面的毛都去掉了,吃起来口感会更好。
菜系: 清真菜 新疆菜 菜品: 下饭菜 口味: 香辣
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羊肚如果买的不是很熟透,就要多煮煮,辣皮子得多加,孜然粉不能多加,就是提味的辣皮子一定的泡软,也可以用开水烫1分钟捞起,这样炒的时候不糊

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