醇香花生黄豆莲藕炖猪蹄
猪蹄这种食材，很难把握得当的烹饪方法，很容易会做得油腻难吃，
美味的花生黄豆莲藕炖猪蹄
猪蹄含大量蛋白质，喜欢吃猪蹄的朋友可以尝试制作花生黄豆莲藕炖
因为家里没有剁斧头，所以我就先把猪蹄炖了半个小时，在分切的，这样比较容易点。买猪蹄是有技巧的，新鲜的猪蹄是有点黄色的，而且看起来很脏不干净，这说明没有泡过处理过，并不是看起来很白很嫩的，那肯定是用化学泡过的。
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