三酱爆乳鸽是一道制作十分简单的美味佳肴,而且主要用到了鸽子,
三酱爆乳鸽是一道美味可口,色香味俱全的美食,吃后让人回味无穷
三酱爆乳鸽味道浓郁鲜香,对于很多人来说,这是一道让人欲罢不能
1.煲汤后剩下的肉含水量会比较大,如果直接炒来吃,会有点水水的,口感并不好。最好沥干水分,让其风干一段时间,肉里的水分会挥发,肉会变得紧实一些,爆炒来吃,口感会比较好。2.三种酱汁按照1:1:1的比例使用即可。因为三种酱都比较浓稠,所以需要加入一点点清水调开,这样便于酱汁均匀裹在乳鸽肉上。3.三种酱汁,口味综合了咸、鲜、辣,有了它们,其余的任何调料都不用再加了。