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鸡蛋油条

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鸡蛋油条

鸡蛋油条

美味指数:
鸡蛋油条在里面多放点鲜奶油,味道也是非常不错的,而且鸡蛋最好我们提前用锅把它煎成鸡蛋饼那样跟油条放在一起吃,味道也是特别的好吃哦,大家再做的时候千万要注意,可以把它卷在面包片里吃,或者是放在披萨饼上面味道都是非常好吃的。
菜品: 小吃 工艺: 厨具: 炒锅 面包机 场景: 早餐
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1、揉面时水量最好分次添加,好掌握面团湿度2、我图省事,用面包机揉面的,如果没有面包机也可以手工揉面的3、炸油条时,最好二人配合完成,一人做油条坯,一人负责炸,效果更棒;如将坯全部做好再炸,面坯易干,会影响会口感,加外不用的面团可加盖湿布保湿4、炸至时不能小火,以中大火表炸至表面金黄最佳

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