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蛇皮黄瓜

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蛇皮黄瓜

蛇皮黄瓜

美味指数:
蛇皮黄瓜做法特别简单，主要原料就是黄瓜，重在刀工，将黄瓜左一刀，右一刀切好，但每道都不要切断，拉开以后，蜿蜿蜒蜒得特别像一条翠绿的小蛇，所以大家起了这个洋气的名字。蛇皮黄瓜口味清淡，酸酸甜甜，特别开胃，而且去油，在夏天吃一点还能起到防晒的作用。
菜品： 家常菜 口味： 麻辣 工艺： 烧 场景： 夏季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

要把菜板和刀清洗干净。辣椒根据自己口味来调整。

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