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姜丝炒大肠

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姜丝炒大肠

姜丝炒大肠

美味指数:
姜丝炒大肠,猪大肠相信很多人都很喜欢吃,因为肉质很有韧性所以吃起来口感很好,不过牙口不好的人还是敬而远之吧。像大肠这类的动物脏器都有个特点就是会腥,所以这就是放姜丝的目的了,姜可以很好的去腥,再加上醋的配合,猪大肠炒出来就只剩下香了。
功效: 增强免疫力 菜系: 客家菜 菜品: 家常菜 下饭菜 工艺:
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清洗猪大肠是件辛苦的事,不洗干净,吃起来就不好吃了,用少许生粉洗比较干净

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