早上吃一碗粥,配上油条和小菜,是许多人首选的营养早餐。粥也叫做糜,是一种大众化的传统食物。基本做法:就是把大米、糯米、小米或玉米豆等煮成的稠粘绵密的糊状的饭,可以根据自己的口味做成甜粥或者咸粥,味道鲜美,营养丰富。粥在中国人的饮食习惯里占有很重要的的一席;在中国,粥有着悠久的历史。南宋著名的爱国诗人陆游就非常推崇吃粥来养生,认为吃粥能延年益寿,还写了一首小诗《粥食》:"世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。"可见吃粥具有养生的功效。粥后来经过不断的创新和发展,已经越来越多元化,品种也越来越丰富多彩。而粥的功能已经由食用粥、药用粥,发展成现在的养生粥。根据粥的不同选材不同功能,大致分成了:养颜粥、安神粥等等。我们耳熟能详的有腊八粥、羊肉粥、鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、干贝鸡丝粥等。食疗粥将营养科学和烹饪科学巧妙结合,医食同源,不仅营养全面丰富、味道独特,还有滋补养生的功效。尽管各种各样的世界美食充斥在我们的周围,刺激着我们的感官和食欲,但我们对粥这种朴实的食物却始终不离不弃。谷物的清香,始终是我们心头挥之不去的乡愁。粥店加盟排行榜,小编为你提供最新最全的咨询。

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