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软炸蛎煌

美味指数:

软炸蛎煌，蛎蝗是海蛎子的别名，是一种有名的海鲜，肉质肥厚有硬硬的外壳，味道特别鲜。在做这道菜之前需要把海蛎子去壳清洗干净，虽然是海生的相对比较干净，但以防万一还是要多次冲洗，用热水焯一下可以帮助杀死细菌寄生虫，这样再做就可以放心吃了。

功效：补血去湿气滋阴润燥提高免疫力

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