胡豆牛皮菜主要用到的食材是胡豆还有牛皮菜,两者都含有丰富的营
来自吃不胖的瘦子
胡豆牛皮菜做法简单,适合家常待客的素菜,牛皮菜翠绿鲜嫩,质细
来自栀子花汤
胡豆牛皮菜是由虎斗和牛皮菜为主要食材制作而成的一道私房菜,大
来自小溪美食坊
胡豆可以先用开水煮熟,炒时会节约时间。牛皮菜在开水中煮1-2分钟,水中加两滴油,菜会显得绿。牛皮菜类似大白菜一样的感觉。具有清热解毒的功效。胡豆有毒,不宜多食,对胡豆有过敏的人不能吃。喜欢辣椒的可以加些辣椒,好吃。
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