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超软奶香吐司

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超软奶香吐司

超软奶香吐司

美味指数:

超软奶香吐司在里面多加上一点儿酸奶也会特别的好吃，而且我在做的时候经常在上面放一些奶油那样的味道真是超级的棒，特别的好吃，而且他如果再做的时候，记住多放一点儿吐丝，可以去超市买回来面包片，直接夹在里面吃，味道很好哦。

菜品：烘焙厨具：烤箱场景：早餐下午茶

主料

辅料

黄油

全部做法

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烹饪技巧

1面粉吸水度不同，牛奶的用量可以先预留出10克，根据需要再酌量增减。2喜欢上色深的同学可以晚些加盖锡纸。3揉面非常关键，一定要完全扩展，出现韧性手套膜，成品的拉丝组织才会细腻漂亮。4我用的是不沾斜纹吐司模具，如果不带斜纹的可能表皮会硬一些。可以通过缩短时间来尝试一下。5发酵好的吐司，如果表面有大气泡，先用牙签戳破，以免影响成品外观。

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