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飘香家庭卤味

美味指数:

飘香家庭卤味这个做起来就很随意啦，我喜欢在家里面做鸡爪子和猪头肉，那样做出来的非常的好吃，记住锅里面的水一定要放的稍微的多一点，然后我们把调好的卤料包放在里面把水烧开把肉放在里面就可以了，在做的时候，一定要多放姜哦。

菜品：家常菜工艺：卤场景：晚餐

主料

辅料

冰糖

全部做法

家常卤味锅

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生活中总是要有一些创新，做饭也是一样，时常尝试一下新菜品才能

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烹饪技巧

1、食物一定要过水，除去食物的血沫和杂质。2、中医卤料包第一次入锅药味比较大，如果想要味道小一点，那么水一开煮几分钟就可以取出，如果要味道浓一些就可以多煮些时候。3、中药卤料包可以反复使用多次，卤完食物取出料包，放在太阳下晾晒干，再放入冰箱保存！要做好密封！不要到时候满冰箱都是卤料味儿。4、鸡爪好熟，所以卤制半小时入味就可捞出！