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奶油焦糖蛋糕卷

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奶油焦糖蛋糕卷

奶油焦糖蛋糕卷

美味指数:
奶油焦糖蛋糕卷,自从有了烤箱以后在家里制作蛋糕就越来越方便了,不过制作蛋糕卷还是十分考验手艺的,因为做法相对复杂一点,烤好的蛋糕呈现卷状,切开以后十分松软可口,直接吃也是很好吃的,喜欢甜的就打发一点淡奶油涂上,再放上焦糖,味道一级棒。
口味: 香甜 场景: 早餐
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因为我用的是本鸡蛋,所以蛋黄比较多,另外加入了做蛋挞时剩下的蛋清,一般来说蛋黄跟蛋白的重量是75克跟175克就可以了

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