来自爱做饭的宝宝
来自奶酪洛洛
来自橙子
腌制过程很重要,时间一定要够。下锅时油温不能太高,不然容易炸糊,太低的话也容易拖油。鸡排可以炸两次,第一次炸到七八成熟,然后再下锅炸第二次,这样外面的皮会很脆,而且不会感觉很油腻。
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