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海带筒骨汤

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海带筒骨汤

海带筒骨汤

美味指数:
用干海带丝浸泡后与筒骨小火熬制,汤汁乳白色,表面泛着油珠珠,加点儿盐调味,吃起来非常鲜美可口,且很滋养。特别是筒骨油,爽滑入口,可以加少许姜片,不仅提味,而且使汤汁更鲜香,姜片还有去风寒的功效。加点儿葱花,使汤提色,使汤的风味更好,这样的海带筒骨汤简直让人垂涎欲滴。
功效: 减肥 补钙 补铁 去湿气 疾病: 高血脂 菜品:
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煲筒骨汤时加少许醋可使钙质析出,更利于吸收。

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