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鲜肉藜麦粽子

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鲜肉藜麦粽子

鲜肉藜麦粽子

美味指数:
五月初五端午节是中国的传统节日,在这一天我们有许多的民俗,比如划龙舟和吃粽子。粽子是非常美味的一种端午特色食品,有甜馅儿的也有咸馅儿的,可以根据自己的口味来。鲜肉藜麦粽子就是一种咸馅儿的粽子,猪肉的鲜美被糯米浓浓包裹,咬一口非常美味。
菜品: 小吃 粽子 场景: 端午节
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1.先将肉用盐和生姜或花椒腌一下,再洗干净,可以有效地去除异味。2.糯米可泡可不泡。如包得较松,包得又慢,最好不要泡,这样可紧实些。3.煮粽叶一是为了叶子变软,二是为了消毒。4.煮粽叶时,在粽叶上压一重物可防止叶子漂浮。5.粽子好吃不好吃,包得坚实不漏米是关键。6.如用普通锅煮粽子,用时较长。

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