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高压锅米饭

美味指数:

米饭在我们日常生活中那可是必不可少的，就算是刚煮好的米饭也是香喷喷的，都让人很有食欲呢，当然了，一般我们都喜欢用电饭煲来煮米饭，不过其实我们也可以用高压锅来煮米饭哦，对于电饭煲，高压锅煮出来的米饭更濡软，吃着也更香了，家里有高压锅的不妨试试高压锅米饭哦。

工艺：蒸厨具：高压锅

主料

大米

辅料

茶水

全部做法

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烹饪技巧

1.一定要保证准确的水米比例。只有水米比例合适，米饭才能好吃。2.当高压锅大量上汽后，务必转小火，一是高压锅正规的操作方法就是要转为小火，二是大火会把锅中水大量蒸发出来，进入米饭，米饭会发粘。三是大量蒸汽会带走米饭的香气。老式的燃气灶转小火时注意安全，注意防止在中途突然熄灭，造成煤气泄漏事故。3.加热至少20分钟，因为糊化过程充分米饭才好吃。