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独咸茄

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独咸茄

独咸茄

美味指数:
独咸茄口感还是不错的，但是呢这道菜我们一定要用煮来吃，煮的时候可以多加一点儿汤，然后做完之后就把茄子用油煎一下，那样就会味道特别的棒，大家可以试一下，注意一定要在里面加上一点儿香油，味道才会特别的好吃我们可以蘸蒜泥吃
菜系： 京菜 菜品： 凉菜 工艺： 炖 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

大火煮茄子，水少了一半时改成小火，稍微留一点汤，不要全收干了。

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