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豉油干炒小鱿鱼

美味指数:

豉油干炒小鱿鱼是一道主要由小鱿鱼为原材料的食物。小鱿鱼作为一种非常常见的海鲜，即容易购买和处理，更是含有丰富的蛋白质，营养价值较高。老少皆宜。豉油的味道咸和甜都很适中，恰到好处，即能使小鱿鱼口味更加丰富，也不会掩盖其原有的鲜美。

菜品：家常菜点心口味：咸鲜工艺：干炒厨具：炒锅场景：宴请

全部做法

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豉油要用质量好的。小鱿鱼剪去眼睛可以防止油炸时贱油。

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