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花样芋圆

美味指数:

第一次吃芋圆，我记得是和朋友去吃甜点时吃的，那时候就喜欢那种比较软糯的口感了，于是在家我就自己开始用芋圆做美食，成效还是不错的，这道花样芋圆就是一道不错的甜点，味道香甜但是不是很甜腻，尤其是在冰箱冰镇后吃的话口感更是不错。

菜品：甜品工艺：煮场景：下午茶

全部做法

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1.趁热倒入木薯粉，拌匀、揉匀。2.喜欢甜一点的可以加一点糖。3.说一下紫薯，紫薯里的花青素，遇碱变蓝，遇酸变红，一般自来水煮发蓝，可以加1、2滴白醋调整你想要的颜色。

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