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来自饭小呆
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来自好吃豆豆
1、用于披萨的馅料不能水分太大,把饼坯湿透了就不好吃了,所以西葫芦、培根和蘑菇要事先煎熟,以防加热产生大量水分 2、饼坯要扎上小孔,是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来 3、最后放马苏里拉是个人习惯问题,也可以一开始放
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