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瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤

美味指数:

胡萝卜，瓜鸡蛋汤其实听着就非常的清香，而且有益于人企业的，别让物质的吸收过了，把周围人骗谁，非常喜欢的一种，色泽鲜艳的蔬菜非常的香脆可口，而且在配合的期待，可谓是荤素搭配，营养均衡啊。

菜品：热菜汤工艺：煮

主料

辅料

全部做法

#DIY#胡萝卜鸡蛋汤

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瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤
老人经常说的一句话就是“饭前先喝汤，胜过良药方。”这句话不是

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烹饪技巧

苦的瓠瓜不可食用，会引起食物中毒。苦瓠瓜含有一种植物毒素————碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后，轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等，严重的会有生命危险。苦瓠瓜与甜瓠瓜在外形上不好鉴别，但许多苦瓠瓜的形状像白炽灯泡。有些外表凸凹不平，含有碱糖甙毒素，具有黄连般的苦味。此外，市民在食用瓠瓜前应用舌尖舔尝有无苦味，若有苦味不能食用。一旦发生恶心、腹泻等症状，应立即到医院接受治疗。