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烂肉茄子

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烂肉茄子

烂肉茄子

美味指数:
烂肉茄子我们俗称为茄子煲,每家饭店基本都是一样的。烂肉茄子是利用茄子与猪肉作为主要材料再添加其它材料进行焖煮而制成的。端上桌面就能闻到一股茄子的香味,吃进嘴里更是美味。及其享受。作为老上海人都爱吃这样的煲。甜甜的感觉很入胃口。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 快手菜 热菜 下饭菜
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