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青椒胡萝卜炒土豆丝

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青椒胡萝卜炒土豆丝

青椒胡萝卜炒土豆丝

美味指数:
青椒胡萝卜炒土豆丝，是一道美味健康又营养的大众美食。青椒脆嫩多汁，口感脆爽，富含多种营养元素，闻起来有特殊的清香，胡萝卜中的纤维素，能有效促进肠胃蠕动。常吃能防癌，提高机体的免疫力。土豆口感脆爽，以清炒的方式烹饪这道菜，最大程度的保留了食材的清香。
功效： 增强免疫力 菜系： 湘菜 菜品： 家常菜 快手菜

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、土豆丝和胡萝卜丝都切成均匀的细丝。2、油稍微放多一点，土豆丝用清水洗去淀粉，口感更清脆。

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