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柠檬鸡蛋卷

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柠檬鸡蛋卷

柠檬鸡蛋卷

美味指数:
柠檬鸡蛋卷,是一道美味营养,又健康的家庭自制小吃。小朋友们超级喜欢的一道甜品。鸡蛋卷浓浓的奶香与柠檬的清香完美的融合在一起,口感尝起来香甜绵软,入口即化,满口清香,唇齿留香,蛋糕冷藏以后风味更佳,是早餐,饭后茶点的绝佳选择。
人群: 儿童 菜品: 蛋糕 口味: 柠檬味 场景: 早餐 下午茶
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柠檬要擦成丝蓉蛋器盆要保证无水无油。蛋白打至湿性发泡就可以。用切拌的方式上下拌匀蛋糊。分清蛋糕熟不熟,用牙签插入蛋糕里,没有粘连的蛋糕带出来就说明熟了。蛋糕稍微放凉后,切块,卷起来即可。

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