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焖莜面鱼鱼

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焖莜面鱼鱼

焖莜面鱼鱼

美味指数:
焖莜面鱼鱼，是北方地区的特色地方小吃，做起来简单还美味又健康。大火焖好的莜面鱼儿透明晶莹，吃起来口感细嫩弹牙，软滑筋道入口即化。土豆软糯醇香，西红柿酸甜可口，洋葱脆爽多汁，香菇肉质细嫩多汁，富含蛋白质及氨基酸，味道鲜美，营养全面丰富。
功效： 延缓衰老 降血压 防癌 增强免疫力 菜品： 面食 小吃

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

莜面一定要用开水和面，要才滚开的水才可以，而且要反复揉至直到莜面光滑细腻，这样做出来的莜面鱼鱼口感才细嫩劲道，口感好。

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