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萝卜皮炒猪脸肉

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萝卜皮炒猪脸肉

萝卜皮炒猪脸肉

美味指数:
萝卜皮炒猪脸肉属于湘菜,使用腊猪脸肉和萝卜皮,炒出年味儿。萝卜可以促进身体消化,猪脸肉能补充胶原蛋白,对身体只有好处没有坏处。因为萝卜皮和腊猪脸肉不易熟,建议切菜时,将菜切成小块。加入生抽和老抽促进入味,再加水大火收汁即可出锅。
菜系: 湘菜 菜品: 家常菜 工艺:
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生抽推荐用海天的味极鲜,炒菜特别好吃,蒸鱼也好吃。茶油炒腊菜比其他油炒出来更香。另外,黄辣椒没有,用青椒红椒都可以替代。

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