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酱辣味萝卜干

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酱辣味萝卜干

酱辣味萝卜干

美味指数:
酱辣萝卜干,这是很好的一款下饭配菜。酱辣口味更是很多人的最爱,和米饭配在一起,肯定比平常多吃一碗饭。把萝卜晒成干儿,这个辣酱的制作就是最重要的口味把握。辣椒的选用也是很重要的元素。有的人制作的香辣而不太辣人,有的人制作甜辣,有的人制作麻辣,最重要是很下饭,大众都喜欢,再加上萝卜干的嚼劲,脆爽。很美味。
人群: 白领 菜品: 家常菜 快手菜 口味: 工艺:
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1、因为是咸萝卜干,经过浸泡,盐分已去除一部分,酱的时候无需放盐,只放酱油就可以。

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