来自冰山雪莲
来自呛的眼泪流的小葱
酸菜辣炒土豆丝的主料是土豆和酸菜,土豆的制作方法多样,蒸着吃
来自美厨时光
1、土豆切丝后,一定要冲去里面的淀粉,这样炒的时候才不容易粘锅。2、放味极鲜酱油后就不用再放味精。3、酸菜里通常会有很大的水份,炒的时候尽量大火把它的水气炒干,这样出来的菜味道才会香。
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