冰山雪莲
2019-07-14
1. 土豆切丝，洗去淀粉、红辣椒剪成小段、蒜切碎。
2. 锅中倒油，放一点胡椒粉、然后放红辣椒跟蒜末炒出香味。
3. 倒入土豆丝翻炒，
4. 炒一会可能会粘锅、就稍微放点水。
5. 然后倒陈醋翻炒、炒匀后放酱油翻炒、不太习惯酸味可以稍多放一点酱油。
6. 土豆丝熟了以后放盐，因为放酱油了可以少放点盐、尝尝，然后放味精翻炒均匀出锅。
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