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洋葱爆猪肚

美味指数:

洋葱爆猪肚是一道主要由洋葱和猪肚为原材料的食物。洋葱是一种很常见的蔬菜，不含脂肪，且具有防止心血管疾病的功效，非常适合肥胖人群。猪肚含有较高的蛋白朱，维生素和微量元素等，可以补气血。两者搭配，既能减轻猪肚的油腻，又能发挥洋葱的清香。十分下饭。

功效：抗衰老补硒菜品：家常菜工艺：葱爆

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猪肚要买熟的猪肚，如果没有可买生的肚子回来自己加工一下煮熟。这是一道快手炒菜，要大火爆炒。

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