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冻豆腐烧黄骨鱼

美味指数:

冻豆腐烧黄骨鱼是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鱼肉里含有大量维生素，对人体大有裨益，适宜多吃。冻豆腐有着很好的质感，因为结冰，里面都有着很多的空洞，这样使豆腐有着很好的吸汤能力，喜欢吃火锅的人都喜欢这样东西，是一个很好的配菜。

功效：补钙

全部做法

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正所谓“千滚豆腐万滚鱼”，鱼和豆腐这两种食材都是相对炖久一点更好吃，所以也可以煮开之后盖上锅盖转中小火炖久一点，这样味道会更加浓郁噢！

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