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蕃茄牛肉面

美味指数:

番茄牛肉面，简直就是我的人生终极理想目标，我最最喜欢吃的就是面条儿了，因为我是东北人嘛，所以非常喜欢吃打卤面呀，但是这种面条儿是一个例外，但你记住番茄做好之后记得一定要去皮，要那样嚼起来才非常好吃，如果你爱吃甜的话可以稍微放一点儿，白糖，那样味道会更鲜美。

功效：增强免疫力菜品：面食

全部做法

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1、方子中的面条量是一人份，煮面时根据人数相应增加面量。2、牛肉最好选择带些肥的，这样的肉炖过后比较嫩，不柴。3、第一次煮牛肉是为了煮去牛肉的血水，煮过后的水倒掉不用。4、炖牛肉时放入山楂干和白醋，都可以起到让牛肉软烂易熟的效果。

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