小肥羊吃鱼
2018-03-08
1. 取锅，倒入适量的水煮至滚沸后，将蕃茄洗净放入滚沸水中，汆烫去皮后切碎。
2. 洋菇、洋葱洗净，切碎末状备用。
3. 取锅，加入适量奶油（份量外），放入蒜末和作法2的洋葱末爆香后；续放入做法2的洋菇末炒香，再加入牛绞肉炒至变色。
4. 续于作法3锅中加入调味料拌炒数下，再放入高汤煮至入味且略收汁。
5. 取锅，倒入适量的水煮至滚沸后，放入蔬菜面烫熟后捞出，盛至盘中再加入蕃茄牛肉酱，撒上巴西里即可。
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