返回

卡仕达塔

首页 > 菜谱 > 卡仕达塔
卡仕达塔

卡仕达塔

美味指数:
卡仕达塔的用料比较简单,只需卡仕达、奶、糖、面团等十分易于购得的原材料。在用面团制作时,可根据个人的喜好加入适量的糖,以增加其香甜酥脆的口感。饼坯加入卡仕达、奶等入烤箱共同烤制。卡仕达塔口感香甜,奶香浓郁,是大人、小孩非常喜欢的一道美食。
菜品: 甜品 工艺: 场景: 下午茶
查看全部 >

1、甜酥面团简单揉成团就可以冷藏,揉过度塔皮会硬,口感不太好。2、鸡蛋去壳一个约57克,多了一点也没有关系,剩余的卡仕达水可以放耐烤的杯子里烤成布丁那样吃。3、无盐黄油无需软化,直接用冰箱取出切小块。4、卡仕达水要过滤,让蛋糕粉没有大颗粒,口感好些,倒入模具前要搅拌均匀以免有沉底。5、借助保鲜膜包着面团,再擀,大小比模具最大直径的上口处再大一点的圆形。6、烤箱32升容量,烤架设置4层,烤制时间和温度请依据实际情况适当调整。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >