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炒猪颈肉

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炒猪颈肉

炒猪颈肉

美味指数:
炒猪颈肉是用猪颈部的肉加上酱油炒制。猪颈肉在前腿的前部与猪头相连处,此处的肉非常稀少。含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。口感非常好,又软糯又有嚼劲,不会像瘦肉一样柴,也不会像肥肉一样一咬下去全是油,猪颈肉的肉脂分布均匀,特别的好吃。
人群: 青少年 白领 菜品: 家常菜 口味: 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 聚会 宴请
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猪颈肉用大火炒几分钟就熟了。

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