来自月亮小蛋糕
来自后厨美味
来自天天来饭馆
若无烤箱,步骤11也可放入微波炉中加热至奶酪融化;
实在无白葡萄酒或白兰地酒,可用米酒替代;
步骤7中剩余的奶油汁水可以直接浇淋在意面和果蔬上作为酱料;
大龙虾购买后若不马上食用,建议用湿润的毛巾包裹紧实,可放于冰箱5~8度冷藏保存几天;
此次用到的是龙虾身的肉,还有虾脑及龙虾钳子的肉可留待它用,有机会再为大家介绍做法。
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