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虾酱空心菜的做法

美味指数:

虾酱空心菜的做法中有很多种叫法，但其中最有趣以及形象的还是空心菜这个名字。而且虾酱空心菜是一道很简单的家常小菜，空心菜性寒，味甘。清热解毒、还可通便预防癌症，简直是一道绿色养身食品。而且空心菜还很特别，记得我刚开始学炒菜的时候，有一次制作这道虾酱空心菜，结果制作出来完全不能吃。后来，我才知道原来菜杆和菜叶必须分开来炒。所以，小伙伴们在制作的时候，一定要留意哟。好了，接下来我们开始制作吧！

功效：抗癌防癌工艺：炒

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烹饪技巧

1。菜杆菜叶分开炒才能熟成一致2。虾酱蚝油都有盐分，不用另外加盐3。炒的过程很快，事先把调料都备好防止手忙脚乱

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