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酸笋炒牛肉

美味指数:

酸笋炒牛肉酸啦，或者是麻辣的味道，他是疼醋味道的，所以大家在做的时候要注意多放红糖，然后再多放一点点醋，这样会使它的味道更加道非常的醇香，因为这里面放入一些原料都非常的香，所以大家在做这道美食的时候，一定要注意多放一点芝麻，这样会使它的味

菜品：家常菜私房菜热菜口味：酸工艺：炒厨具：炒锅

全部做法

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酸笋是用鲜竹笋放入净井水中浸泡、发醇变酸而成。它是壮族地区特有的一种菜蔬。酸笋炒牛肉是各种酸笋菜中最常见的一道菜肴，风味独特。酸笋炒牛肉吃起来酸甜可口，非常开胃，十分适合在这个炎热的夏天品尝。

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