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泰式乌头鱼(明炉煮乌

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泰式乌头鱼(明炉煮乌

泰式乌头鱼(明炉煮乌

美味指数:
泰式乌头鱼是一道很美味的菜,主要的材料是乌头鱼一条,香茅两条,乌头鱼的内质肥美,有很丰富的营养价值,鱼里含有大量的蛋白质和维生素,乌头鱼的肉质肥嫩细腻,乌头鱼要用纸包好,再放入粗盐焗焖至熟,再加入两支香茅放入鱼上,香茅有很丰富的营养价值,有改善消化功能,这两种材料加在一起,香味四溢,健康营养。
菜系: 泰国菜 菜品: 家常菜 热菜 口味: 葱香 酱香 工艺:
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不要操心鱼煮过头.这种鱼是越煮肉越嫩的.而且煮久点酸梅的味道出来后会变得酸酸的.汤汁非常好喝.我通常用来拌饭.现在我们都不在酒楼吃这道菜了.还有冬荫功.LG说我做得真像.其实只要有材料.你也完全可以做到

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