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丝瓜紫菜蛋汤

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丝瓜紫菜蛋汤

丝瓜紫菜蛋汤

美味指数:
丝瓜紫菜蛋汤是一道很好的养生食谱,做起来也是非常简单的,矿且丝瓜中含的纤维素、皂疳和粘液能是可以促进肠道蠕动,可以预防便秘,帮助提升新陈代谢;紫菜含碘量很高,营养价值很高,紫菜也有很多种吃法的,这道菜绝对是低脂肪,不用担心吃胖。
功效: 补水 菜品: 场景: 夏季
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丝瓜煮汤是夏季最常吃到的菜。我不太喜欢丝瓜的菜青味儿,所以先将丝瓜炒过之后再下入清汤煮,这样做出来的丝瓜,去除的菜青味儿,吃起来还有点儿甜味儿。鸡蛋液下锅一浮起就关火,这样煮出来的鸡蛋花很嫩的。这道菜里面的蔬菜和鸡蛋带着鲜味儿,无需加鸡精增鲜。

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