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太阳蛋

美味指数:

太阳蛋，是由鸡蛋煎成的食品,也是家喻户晓的烹调之一。这是我的最爱了，每甜早上不想吃饭就整个这吃，一般都是我女朋友给我做。若只煎单面,因外形像太阳一样,而称为太阳蛋;而双面煎则称为荷包蛋。东西真是很好吃，但是我们早上最多吃一个哦。

人群：白领老年人菜品：家常菜

全部做法

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1.煎蛋一定要用慢火，否则会容易焦。2.如果不太喜欢鸡蛋黄有“流动”的口感，可以再翻转煎一煎则可。

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