来自紫草香精
来自会跳舞的味蕾
来自胡妈美食厨房
1、炒鸡肉时要用大火翻炒至颜色稍微变白,要是全变白再次烹煮后鸡肉会变柴;2、咖喱稍凉后会稠些,最后收汁不要收太干了;3、若用冷冻的鸡腿,在没完全退冰的情况下更容易去骨。
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