1. 鸡腿去骨去筋,切成丁,放料酒少许,腌大概10分钟!
2. 把红椒洋葱洗净切成丁,放在碗里备用!
3. 蘑菇也切成丁备用!
4. 放油把鸡腿肉炒变色后放洋葱和红椒炒香!
5. 加少许水
6. 放入咖喱,等收汁就可以起锅了!
7. 成品
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