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煎茄盒

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煎茄盒

煎茄盒

美味指数:

煎茄盒，听着名字就觉得新奇。主要食材是韭菜还有茄子，剪出来的成品大多是圆饼状的，外表金黄。咬一口，酥脆爽口。大多是韭菜的香气，但是外围的茄子，更起到调味的作用，让你吃多不腻。茄盒很考验刀工，制作美味，需要注意的事项很多，一步一步慢慢摸索，制作出专属于自己的美食。

人群：青少年白领菜品：饼口味：咸香工艺：煎场景：晚餐春季夏季

主料

辅料

海米

全部做法

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烹饪技巧

割茄子的时候注意要把它割成口袋状，不要割透，否则会装不住馅料的

相关知识

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