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蒸水蛋

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蒸水蛋

蒸水蛋

美味指数:
蒸水蛋口感比较的好,每天都可以食用,它适合当做早餐来食用,早餐就要食用那些营养较高的食物,它是用鸡蛋为主要食材做成的,鸡蛋是我们现在生活中经常食用的一种食物,它含有的蛋白质是我们人体中不可缺少的一种物质,鸡蛋每天食用对我们的身体有很大的好处,蒸水蛋的做法也比较的简单,没有食用过的人可以试试。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 蒸锅
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1、蛋加水后一定要搅拌均匀。因为蛋液加了盐,盐能帮助食物内部组织凝固,如果是炖蛋放糖的,蛋与水的比例就不同了。

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