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竹荪乌鸡汤

美味指数:

竹荪乌鸡汤是一种由竹荪和乌鸡为主要原材料制作而成的汤品，味道鲜美而又浓郁，特别独特的味道，乌鸡特别有嚼劲，再加上乌鸡还含有丰富的营养物质如蛋白质等，能够为人体补充大量嗯所需要的营养物质，还有竹荪的口感独特而又美好，吃起来酥酥脆脆有质感。

功效：调经补血疾病：气虚菜品：汤

主料

辅料

全部做法

竹荪乌鸡汤
无积水，一种非常具有滋补营养的一种肌肉无机的肌肉非常的好吃，

来自一杯苦咖啡
竹荪乌鸡汤
乌鸡汤，其实乌鸡汤，具有非常好的滋补的功效，对于女性来讲，它

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竹荪乌鸡汤

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烹饪技巧

煲汤的五忌：　一、忌中途冷水。因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。二、忌早放盐。因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，外观不美。三、忌过多放调料。煲汤不宜过多放入葱、姜、料酒等，否则影响汤汁本身的原汁原味。四、忌过早过多地放入酱油。这样容易导致汤味变酸，颜色变暗发黑。五、忌汤汁大沸。中途加大火力，会使肉中的蛋白质分子运动剧烈而导致汤汁浑浊。