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厦门海蛎煎

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厦门海蛎煎

厦门海蛎煎

美味指数:

厦门海蛎煎时一道有特色的厦门美食。厦门作为福建一个沿海城市，处在海峡两岸，拥有许多含有一些台湾特色的美食，海蛎煎就算一个。厦门在福建沿海，海鲜自然也都十分鲜美多汁，海蛎煎一直是一道广受喜爱的厦门美食，鲜美的海鲜加上地瓜粉适当煎出，十分美味，许多福建的朋友都说很喜欢吃。

工艺：煎场景：午餐夜宵

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

油要多放一些，因为是做海蛎煎，油最好不要中途加，需要一次放足这里有个比例问题，我是一斤的海蛎，加入六勺的地瓜粉，喜欢多吃海蛎的朋友可以适当减少地瓜粉的量

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